"Пудинг из тыквы"
Для приготовления необходимо взять следующее:
Обработанную тыкву нарезать мелкими кусочками и припустить с молоком и маслом, затем прибавить манную крупу и варить до готовности. Положить яичные желтки, изюм, сахар, соль, добавить взбитые яичные белки и аккуратно перемешать. Уложить в формы, смазанные маслом, и варить на пару или запечь в жарочном шкафу. Готовый пудинг вынуть из формы. При подаче полить молочным или сметанным соусом.
| |
| |
Просмотров: 270 | | |