Для приготовления необходимо взять следующее:

• 80 г макарон
• 25 г моркови
• 8 г петрушки
• 15 г лука
• 15 г томат-пюре
• 15 г масла топленого или другого жира
• зелени

Морковь, петрушку и репчатый лук нашинковать в форме лапши и спассеровать до полной готовности на масле топленом, сливочном или столовом маргарине, добавить томат-пюре и кипятить 5 минут. Все это положить в посуду с горячими отварными макаронами или лапшой и перемешать. Перед подачей макароны посыпать зеленью.