"Котлетки "метропольки""
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • Куриные грудки
  • печень
  • сливочное масло
  • соль
  • специи
Печень провернуть через мясорубку 2 раза, посолить, быстро обжарить со специями, раскатать на средней величины шарики, в центр которых положить по половине чайной ложки сливочного масла, и завернуть в предварительно отбитые в лепешку куриные грудки. Обжарить на сковороде до хрустящей корочки. Есть только горячими. Приятного аппетита!!!
Категория: Вторые блюда с мясом | Добавил: Кулинар (14/01/10)
Просмотров: 306 | Теги: Кладовка | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]