"Куриная печень"
Для приготовления необходимо взять следующее:
Печень хорошо промыть,нарезать тонкой соломкой. На растительном масле обжарить лук,прибавить печень и жарить на среднем огне до готовности. Следить за огнем,чтоб не пригорело. Добавить пару ложек сметаны,сок половины лимона и дать протушиться несколько минут. Зелень петрушки мелко порезать и посыпать сверху печени. Печень получается сочная,в соусе.
| |
|
| |
| Просмотров: 268 | | |