Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 свиная рулька
• 2-3 зубчика чеснока
• соль
• 1 картофелина
• 1 луковица
• 200 г. капусты
• 1 яблоко.

Свиную ногу нашпиговать чесноком, отварить. Затем запечь в духовке, покрыв ногу кусочками сала или бекона. Картофель хорошо вымыть, обернуть фольгой и запечь в духовке. Капусту обжарить с луком, добавив яблоко, нарезанное соломкой. Подавать вместе с рулькой.