Для приготовления необходимо взять следующее:

• На 200 г свежих грибов по одной луковице
• корню петрушки и моркови
• 1 л воды или куриного бульона
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 60-80 г лапши
• измельченная зелень петрушки
• соль по вкусу.

Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 мин. Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.