Для приготовления необходимо взять следующее:

• 350 г молока
• 100 г воды
• 35 г риса
• 5 г масла сливочного
• 5 г сахара.

Промытый рис варить в кипящей воде 5—6 минут, откинуть на сито, дать стечь воде, положить в горячее молоко, добавить соль, сахар и варить при слабом кипении 25—30 минут. Подавать суп с кусочком сливочного масла.