Для приготовления необходимо взять следующее:

• 350 г молока
• 110 г воды
• 5 г масла сливочного
• 5 г сахара; для лапши: 35 г муки
• 1 яйцо
• 7 г воды
• 1 г соли

Приготовить домашнюю лапшу , погрузить ее на несколько секунд в кипяток и откинуть на сито. Когда вода стечет, положить лапшу в кипящее молоко (разбавленное по норме водой) и варить 15—20 минут, до готовности. Перед окончанием варки суп заправить сахаром и солью. Перед подачей в суп положить кусочек сливочного масла.