Для приготовления необходимо взять следующее:

• 500 г молока
• 400 г воды
• 70 г риса
• 50 г изюма
• 1 столовая ложка сливочного масла
• соль
• сахар по вкусу.

В кипящую воду положить перебранный, промытый рис и варить до полуготовности, затем влить кипяченое молоко и продолжать варить до мягкости риса, после чего добавить промытый изюм. Перед окончанием варки добавить соль, сахар по вкусу и сливочное масло. Подавать с гренками из белого хлеба.