Для приготовления необходимо взять следующее:

• 140 г кукурузы вареной (зерен)
• 15 г масла сливочного
• 25 г томат-пюре
• 20 г лука репчатого
• 3 г муки пшеничной
• перца
• зелени

Сварить початки кукурузы молочной зрелости и снять с них зерна. Приготовить томатный соус, добавить в него поджаренный репчатый лук и заправить пшеничной мукой и перцем. Положить в соус зерна кукурузы и тушить 10—15 минут. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.