Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 початок кукурузы
• 20 г масла сливочного или 50 г соуса молочного

У початков кукурузы срезать стебель так, чтобы не отпали листья, и сварить в подсоленной воде до готовности. При подаче удалить листья, положить початки на тарелку, отдельно подать кусочек сливочного масла. Для варки пригодна только молодая, молочной зрелости кукуруза в початках.