Для приготовления необходимо взять следующее:

• 25 г. масла
• маргарина
• 1 средняя луковица
• 450 г. краснокочанной капусты
• сок и тертая корка двух апельсинов
• 1 ст. ложка сахара
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 1 ст. ложка куриного бульона
• соль
• перец.

Растопить масло в большой миске при уровне мощности 10. Добавить лук, тушить при уровне мощности 10 5-7 мин. Добавить капусту, апельсины, сахар, лимонный сок, уксус, бульон, соль, перец. Все перемешать. Закрыть, варить 15-20 минут при уровне мощности 10.