Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 небольшой кочан капусты
• 150 г тостерного сыра
• 100 г грибов (можно маринованные или отварить свежие)
• 300 г мякоти свинины
• 1 стакан орехов грецких
• много зелени
• специи.

От кочана отделить листья, слегка сбланшировать в горячей воде. Предварительно отбить ломтики свинины посыпать их специями по вкусу. Взять лист капусты уложить пластик тостерного сыра, потом мясо, орехи, мелко нарезанную зелень и немного грибов, аккуратно скатать в рулет и заколоть деревянной палочкой(подойдет спичка или зубочистка). Уложить в неглубокую форму, сверху слегка полить сметаной или майонезом и поставить в духовку. Перед подачей на стол убрать палочки, украсить зеленью.