Для приготовления необходимо взять следующее:

• 750г бобов
• 1 пучок укропа
• 4 ст. ложки сливочного масла
• соль

Очищают зеленые бобы (0,75 кг) и отваривают в подсоленной по вкусу воде. Вынимают из кастрюли, посыпают мелко нарезанным укропом и заливают разогретым сливочным маслом (4 ст. ложки). Подавать на стол с кислым молоком.