Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 кг картофеля
• 2 ст. ложки растительного масла
• 200 г сыра
• 100 г майонеза
• соль
• лук
• перец.

Сырой картофель почистить, порезать кружочками, смешать с луком, порезанным кольцами, солью, перцем, майонезом. Выложить на противень, предварительно смазанный маслом. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать до румяной корочки.