Для приготовления необходимо взять следующее:

• 4 картофелины; 100 гр. сыра (натереть на терке)
• майонез
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• черный молотый перец
• соль
• мясо - 200 гр.
• можно немного консервированных грибов.

Картофель нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Все это обжарить на сильном огне (немного). В горшочки (2 порционных глиняных горшочка) сложить: 1/2 обжаренного картофеля, нарезанное небольшими кусочками мясо в перемешку с грибами, все посолить, посыпать сыром (немного), посыпать нарезанным чесноком и полить немного майонезом. Сверху положить оставшийся картофель, посолить, поперчить, положить оставшийся чеснок, сыр и полить майонезом. Закрыть горшочки крышками и поставить в духовку (холодную). Включить духовку, и на среднем огне запекать 1 час. Приятного аппетита!