Для приготовления необходимо взять следующее:

• 80 г риса
• 50 г лапши
• 100 г баранины
• 20 г масла топленого
• 15 г лука
• зелени

Баранину нарезать на порционные куски, обжарить и тушить с добавлением пассеро-ванного репчатого лука. Рис и лапшу отварить по отдельности, затем смешать их и заправить топленым маслом. При подаче готовую баранину положить на плов и посыпать зеленью.