"Рисовая каша на бульоне (рис припущенный)"
Для приготовления необходимо взять следующее:
В процеженный мясной бульон добавить соль, масло сливочное, топленое или маргарин сливочный и нагреть до кипения. После этого всыпать подготовленный рис и варить кашу, как описано в рецепте "Рисовая каша с маслом", Использовать припущенный рис для приготовления гарнира к отваренному, тушеному и жареному мясу, а также к птице.
| |
|
| |
| Просмотров: 274 | | |