Для приготовления необходимо взять следующее:

• 60 г крупы «Геркулес»
• 150 г молока
• 100 г воды
• 9 г сахара
• 10 г масла сливочного

Молоко {цельное или разбавленное водой) нагреть до кипения, добавить соль, сахар, размешать, засыпать подготовленную крупу и варить, помешивая, при слабом кипении в течение 15—20 минут. Подать кашу горячей, с кусочком сливочного масла. Так же готовят кашу из пшеничной крупы «Артек».