Для приготовления необходимо взять следующее:

• Молоко - 1 литр
• мука - 450 граммов
• яйцо - 4 штуки
• масло растительное - 50 граммов
• соль - 10 граммов
• сахар - 10 граммов
• шампиньоны свежие - 500 граммов
• рис отварной - 500 граммов
• курица - 1 штука
• масло сливочное - 50 граммов
• мука пшеничная - 50 граммов
• куриный бульон - 300 граммов
• сливки (жирность не менее 35 %) - 200 граммов
• тесто слоеное - 500 граммов
• вареные яйца - 3 штуки
• сырое яйцо - 1 штука
• петрушка - 1 пучок
• растительное масло - 200 граммов.

Яйца растереть с солью и сахаром. Добавить молоко, растительное масло и муку. Выпечь тоненькие блинчики на хорошо разогретой сковороде.