"Курица в кляре"
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • Куриное мясо 1 кг
  • грибы 300гр
  • лук
  • сыр 100 гр
  • упаковка майонеза
  • 2-3 яйца
  • специи
  • 2 стол. ложки муки
Все мясо порезать на небольшие кусочки. Сложить в чашку и добавить обжареные мелко нарезаные лук и грибы, майонез, специи по вкусу, яйца, натертый сыр, муку. Все хорошо перемешать. Дать постоять в холодильнике 2-3 часа. Жарить на сковородке, кладя курицу вместе с кляром большой ложкой. P. S. Что хорошо в рецепте, если изменить пропорции, все равно вкуснятина.
Категория: Вторые блюа из птицы, дичи... | Добавил: Кулинар (14/01/10)
Просмотров: 328 | Теги: Archie | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]