"Почки в сметанном соусе"
Для приготовления необходимо взять следующее:
Очищенные от пленок телячьи, бараньи или свиные почки нарезать ломтиками и поджарить так же, как "Почки жареные с картофелем" . После жарки немедленно залить соусом сметанным с луком и прокипятить. Подать в баранчике или на тарелке с жареным картофелем или картофельным пюре, посыпать зеленью петрушки или укропом.
| |
|
| |
| Просмотров: 275 | | |