"Почки в мадере с шампиньонами"
Для приготовления необходимо взять следующее:
Приготовить и подать почки так же, как "Почки в сметанном соусе" , но вместо сметанного соуса залить почки соусом красным с мадерой и добавить поджаренные свежие или консервированные шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками, и прокипятить. Шампиньоны можно заменить белыми грибами. Блюдо посыпать зеленью петрушки.
| |
|
| |
| Просмотров: 300 | | |