Для приготовления необходимо взять следующее:

• 120 г телятины
• 75 г соуса
• 4 г комбижира особого
• 150 г гарнира
• 1 г чеснока
• зелени

Готовую жареную грудинку нарубить по одному куску на порцию. Затем сложить в посуду, залить томатным соусом с грибами и тушить 15—20 минут. При подаче полить соусом, посыпать рубленым чесноком, смешанным с зеленью петрушки. На гарнир подать жареный картофель.