Для приготовления необходимо взять следующее:

• 150 г простокваши
• 15 г сахарной пудры
• 15 г кукурузных хлопьев или 10 г сухарей
• 1 г корицы

К простокваше подать на розетках толченые ржаные сухаря, сахарную пудру и измельченную в порошок корицу. Можно подать к простокваше вместо сухарей кукурузные или пшеничные хлопья, воздушный рис, воздушную кукурузу на тарелке.