Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 банка(800 г) стерилизованных шампиньонов
• 1 банка черных маслин без косточек
• 1 банка кукурузы
• пачка крабовых палочек (150 г)
• можно заменить кальмарами
• но только не консервированными
• 0.5 стакана риса
• зелень
• оливковое или рафинированное подсолнечное масло
• чуть не забыла про лук (средних размеров луковка
• желательно удлиненная
• этот сорт мягок и сладок на вкус)

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, но чтоб не был разваренным, промыть под проточной водой, дать стечь. Грибы отцедить и нарезать соломкой, лук мелко порубить, маслины отцедить и разрезать каждую на три части, крабовые палочки нарезать брусочками по 5-6 мм, если их заменяют отваренные кальмары, то пусть это будет соломка, но не длинная, туда же всыпать банку отцеженной кукурузы и рис. Все тщательно перемешать с добавлением соли и перца по вкусу, а также масла в довольно большом количестве. Если хотите, добавьте нарезанную зелень.