Для приготовления необходимо взять следующее:

• 200 гр. отварного цыпленка
• 100 гр. отварных грибов
• 1 соленый или свежий огурец
• 2 моркови
• 2 ст. л. зеленого горошка
• 4 ст. л. сметаны
• зелень и соль по вкусу.

Цыпленка отварить, остудить, отделить мякоть от костей и нарезать ломтиками. Отварные морковь и грибы, а также огурцы нарезать мелкими кубиками. Все соединить, добавить зеленый горошек, посолить, заправить сметаной. Салат выложить горкой. Украсить зеленью и вырезанным из моркови "гребешком".