Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 кг капусты
• 2 моркови
• 300 г филе говядины
• 1 головка лука репчатого
• 3 яйца
• 1 г красного перца
• 1 г черного перца
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. растительного масла

Мелко порезанное мясо обжарить с луком, капусту тонко нашинковать, морковь порезать тонкой соломкой, лук полукольцами, чеснок мелко нашинковать. Из яиц сделать тонкие омлетики. В большой сковороде раскалить масло, добавить красный и черный перец, порезанную соломкой морковь, немного обжарить, добавить капусту, обжарить, готовое мясо, порезанный соломкой омлет, чеснок, соевый соус, закрыть крышкой, через 15 секунд можно подавать. Также можно подать холодным.