Для приготовления необходимо взять следующее:

• 200-250 г. свинины
• 7 шт. моркови
• 3 шт. репчатого лука
• 5 яиц
• соль
• перец
• 250 г. майонеза.

Мясо порезать тонкими кусочками,посолить,обжарить на подсолнечном масле. Порезать и поджарить морковь и лук. Поджарить на подсолнечном масле с обеих сторон яйца (по очереди). Поджаренные таким образом яйца свернуть в трубочку и порезать тонкой лапшой. Все тщательно перемешать можно добавить соль и перец. Залить майонезом.