Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 банка фасоли в томате
• 2 больших красных сладких болгарских перца
• 2 зубчика чеснока
• несколько веточек петрушки
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка оливкового масла
• сахар
• соль
• черный перец по-вкусу

Фасоль промыть от томата холодной водой, через друшлат и дать хорошо стечь. Перец нарезать мелко, размером с фасоль. Мелко нарезать петрушку. Чеснок нарезать очень мелко. Добавить остальные специи ивсе хорошо перемешать. Оставить на 15-20 минут пропитаться и приятного аппетита.