Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 свежий огурец
• зелень: петрушка
• укроп
• черемша
• базилик
• зеленный лук; сыр "Адыгейский" или соевый сыр "Тофу" 300 г
• майонез 2 ст. л.

Сыр, огурец порезать кубиками, покрошить зелень, посолить и заправить майонезом. Приятного аппетита, ну очень вкусно.