Для приготовления необходимо взять следующее:

• 100 г картофеля
• 200 г моркови
• 150 г яблок
• 200 г апельсинов
• 150 г свежих огурцов
• 100 г майонеза
• сахар
• лимонная кислота.

Отварить картофель, морковь. Яблоки, апельсины, картофель, морковь, огурцы почистить, нарезать дольками, добавить лимонную кислоту, майонез, сахар и перемешать. Уложить салат горкой в салатницу и украсить фруктами.