Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1/2 кг шампиньонов
• 1 луковица
• пучок укропа
• два зубчика чеснока
• 200 г риса
• 2 ст. л. майонеза
• соевый соус
• лимонный сок
• перец молотый.

Обжарить порезанные грибы с луком на оливковом или растительном масле, отварить рис до готовности, остудить. Перемешать рис с грибами.