Для приготовления необходимо взять следующее:

• 5 мандаринов
• 2 яблока
• 2 стручка сладкого перца
• 100 г шампиньонов
• 200 г сыра
• 200 мл йогурта
• 2 ст. ложки лимонного сока
• 1 ч. ложка горчицы
• 1 ч. ложка меда

Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной готовности. Стручки сладкого перца вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кольцами. Мандарины вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Сыр нарезать небольшими кубиками.