Для приготовления необходимо взять следующее:

• 0
• 3 кг. творога
• 50 мл. пива
• 1 луковица
• 2-3 чайных ложки паприки
• 50 г. cливочного масла.

В мелко измельченный творог добавить размягченное масло и замесить в гомогенную массу. Затем прибавить пиво и размешать (если творог кислый, то пива нужно от 50 до 70 мл). Потом прибавить мелко нарезанный репчатый лук, соль, сахар и паприку. KOROZOT представляет собой розовую массу, которую перед употреблением следует намазать на белый хлеб.