Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 шт. картофеля
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 200 г хлеба.

Разрезать хлеб (можно черствый) или батон на порции. На каждый кусок выложить приготовленный фарш. Жарить гренки на подсолнечном масле. Когда масло разогреется, гренки выложить на сковороду фаршем вниз, прожарить 2-3 минуты и перевернуть, прожарить вторую сторону.