Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 ломтик пшеничного хлеба
• 1 кусочек сельди
• ломтик лимона
• кружок сваренного вкрутую яйца
• ломтик вареной моркови
• зелень петрушки.

Намазать хлеб маслом, положить на него кусочки сельди, лимона, яйца, моркови, украсить зеленью петрушки. Подавать перед обедом.