Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 кг грибов
• 1 чеснок
• 100 г зелени
• 2 ст. ложки подсолнечного масла
• соль.

Набрать небольших крепеньких сыроежек, а если повезет, то луговых опят называемых ГОВОРУШКАМИ (ленивые покупают шампиньоны), сварить до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать зубчик чеснока и нарезать зелень (укроп, петрушку, можно и лук-резанец). Смешать все с вареными грибами, заправить подсолнечным маслом.