Для приготовления необходимо взять следующее:

• Грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка
• 1 луковица
• 1 кубик куриного бульона
• 3 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки муки
• сыр 3 ст. ложки.

Мелко нарезать лук, потушить его. Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2 стакана кипятка куриный кубик. В грибы добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон. Потушить минут 5, добавить сметану, положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку минут на 15, до образования корочки. Приятного аппетита.