Для приготовления необходимо взять следующее:

• 600 г тертого швейцарского сыра
• 1-2 дольки чеснока
• 0
• 5 стакана белого вина
• 1
• 5 ч. л. крахмала
• 2 маленькие рюмочки вишневой наливки
• 5-6 ломтиков хлеба
• черный молотый перец
• мускатный орех по вкусу.

Если вы решили устроить сырный прием, то главным блюдом, наверное, следует сделать фондю - замечательное блюдо из расплавленного горячего сыра, в который надо макать кусочки хлеба и наслаждаться великолепным вкусом.