Для приготовления необходимо взять следующее:

• Баклажаны
• майонез
• чеснок
• растительное масло.

Порезать кружочками баклажаны. Поджарить на растительном масле с одной стороны, перевернув на другую, полить майонезом и добавить чеснока. Дать подрумяниться майонезу.