Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 кабачок
• 100 г муки
• соль
• растительное масло
• помидор
• чеснок.

Кабачок очистить от кожуры, порезать кружочками, обвалять в муке, посолить, обжарить на предварительно разогретом растительном масле, сверху посыпать тертым чесноком и положить кусочек помидора.