"Икра кабачковая с томатным соусом"
Для приготовления необходимо взять следующее:
  • Кабачки - 4 кг
  • лук репчатый - 1 кг
  • соус "Краснодарский" - 0
  • 5 л.
Кабачки и лук провернуть на мясорубке. Добавить соль, сахар и специи по вкусу. 40 минут варить в кастрюле, всё время помешивая. Через 40 минут добавить томатный соус. Варить ещё 20 минут. Для длительного хранения разложить по банкам и закатать.
Категория: Закуски с овощами | Добавил: Кулинар (14/01/10)
Просмотров: 257 | Теги: закуски | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]