Для приготовления необходимо взять следующее:

• 3/4 ст. воды
• 75 г муки
• 50-60 г сливочного масла
• 1 ч. л. сахара
• 2 яйца
• соль.

Вскипятить воду с добавлением масла, сахара, соли. Всыпать муку, хорошо вымешать, вбить яйца, перемешать тесто до гладкости. Чайной ложкой выкладывать в разагретое растительное масло. По желанию можно обсыпать сахарной пудрой.