Для приготовления необходимо взять следующее:

• 250 г маргарина
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 1/2 стакана очищенных орехов
• щепотка соды
• мука 2 стакан
• сахар с корицей для обсыпки.

Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, порубленные орехи, соду и муку (чтобы тесто было не тягучее, но и не тугое). Разделить на 4 части, скатать в виде колбасок и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга. Смазать колбаски желтком, размешанным с водой, посыпать корицей с сахаром. Выпекать 20-25 минут при 200 град. Порезать готовые колбаски по диагонали на кусочки в горячем виде.