Для приготовления необходимо взять следующее:

• 200 г творога
• 200 г пшеничной муки
• 200 гсливочного масла (маргарина)
• 1/2 стакана сахара
• 2 яйца
• цедра 1/2 лимона
• 1/4 ч. ложкисоды
• яблочный мармелад.

Муку просеять, добавить сахар, творог, масло ипорубить смесь ножом. Затем ввести в нее тертую лимонную цедру,соду и взбитое яйцо. Все тщательно замесить в однородное тесто,которое поместить в холодильник на 10 мин.