Для приготовления необходимо взять следующее:

• 150 г. пресного теста
• 100 г. мякоти курицы отварной
• 1 яйцо
• 50 г. сыра (кроме брынзы)
• 1-2 ч. ложки майонеза
• чеснок

Тесто раскатать скалкой и подготовить фарш ( мякоть курицы нарезать мелкими кубиками, соединить с пропушенным через мясорубку сыром, нарубленными мелко яйцами и чесноком )и выложить в центр расскатанной лепешки. Сверху добавить майонез. Края лепешки смазать яйцом и соединить. Край можно защипить фигурно руками или обрезать. Поставить в духовку.