Для приготовления необходимо взять следующее:

• Полуфабрикат из дрожжевого теста(диаметром 30 см
• толщиной 1 см)
• 100 г. ветчины
• нарезанной кубиками
• 50 г. мелконарезанного сладкого перца
• 6-8 соленых оливок
• 4-5 шляпок свежих шампиньонов
• 1 помидор
• 2 лука
• 100 г. тертого твердого сыра
• 2 ст. ложки неострой томатной пасты
• 10 г. сушеной приправы
• 1 ч. ложка горчицы
• 5 г. соли.

Нагреть духовку. Основу пиццы положить на разделочную доску и при помощи ложки равномерно намазать сверху тонким слоем томатной пасты (чем тоньше, тем вкуснее). При этом кромку основы (шириной 1 см) оставить сухой. Намазанную основу равномерно выложить или посыпать сверху инградиентами в следующем порядке: ветчина, грибы, перец, помидоры. Все это засыпать равномерным тонким слоем сыра (слой должен быть достаточным только для того, чтобы покрыть инградиенты); при этом край основы сыром не покрывают. Сверху равномерно выложить кольца лука, посыпать оливками и слегка присыпают приправами (по вкусу). Пиццу осторожно выложить на противень и поставить в духовку на 15 минут. В процессе выпечки пиццу проворачивают два-три раза вокруг вертикальной оси, при этом проверяя ее на готовность (критерий готовности - расплавленная, желто-коричневая корка сыра). Горчицу и соль добавить по вкусу.