Для приготовления необходимо взять следующее:

• 1 стакан сметаны
• 125 г маргарина (1/2 пачки)
• сахар
• соль
• уксус
• сода
• лук
• 1
• 5 стакана муки
• 2 яйца
• 300 г грибов (любых)
• сыр
• помидоры или томатный соус.

Растапливаете маргарин, в жидкий маргарин добавляете 3 ст. ложки сметаны (можно кефир или кислое молоко), 1/2 ч. ложки сахара, соль, 1 ч. л. соды, гашеную уксусом. Все перемешиваете. Добавляете 1,5 стакана муки. Тесто получается очень мягкое. Берете форму выкладываете тесто так, чтобы было застелено дно и бортики.