Для приготовления необходимо взять следующее:

• Яйца 3 шт.
• сахар 3. 5 ст.
• подсолнечное масло 2 ст. л.
• уксус 1 ч. л.
• соль 0.5 ч. л.
• кефир 0.5 л
• сода 1 ч. л.
• мука 3 ст.

3 яйца и 2 стакана сахара взбить миксером. Добавить 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч. л. соды (погасить уксусом), 0.5 ч. л. соли, 0.5 л кефира. Замесить тесто, пусть полежит 0.5-1 час. Затем раскатать тесто толщиной примерно 1 см, выпечь пряники.